top of page
Melahn_20231006_005.jpg

HALLO, ICH BIN BETTINA - WEGWEISERIN DURCH DEN ERNÄHRUNGS-DSCHUNGEL. 

Kompass

 

 

Ich bin Bettina Melahn, 48 Jahre. Ich bin verheiratet und Mama von zwei tollen Kids. Vor etwas über 2 Jahren habe ich meinen langjährigen Bank-Job an den Nagel gehängt um mich beruflich zu verändern.

​

Hier und heute kann ich mich meinem Herzensthema widmen: Ernährung & Bewegung sowie deren Einfluss auf unser Wohlbefinden und auf unsere Gesundheit. Ich habe mich zunächst zur Fitness-Trainerin ausbilden lassen und anschließend und fortlaufend zur Ernährungsberaterin.

Wie ich Ernährungs-beraterin wurde

Als ich 1995 mein Abitur machte, wusste ich nicht, was ich beruflich machen wollte. Auf den Rat meiner Eltern ging ich zur Bank. Ein Vierteljahrhundert und etliche Stationen später beschloss ich mutig, nochmal einen ganz anderen Weg zu gehen. Denn mit Mitte 40 wurde mir bewusst, dass ich spätestens jetzt beginnen muss, meinen Körper durch meine Ernährung so zu versorgen, dass es ihm an Nichts fehlt und ich gesund alt werden darf. Ich erkannte, dass dies ganz allein meine Verantwortung ist. 

 

Ich schaue dabei selbst auf eine Ernährungsgeschichte mit Höhen und Tiefen: Mit Anfang 20 entwickelte ich eine Essstörung. Ich aß unregelmäßig: mal sehr viel, mal fast nichts - ich hungerte 5 Kilo runter (von einem Normalgewicht). Danach nahm ich in kurzer Zeit 20 Kilo zu! Ich wusste überhaupt nicht, wie gesunde Ernährung geht. Das hatte mir schlichtweg niemand beigebracht. Ich aß noch mehr, auch vor lauter Frust! Ein Teufelskreis.

Ich ging dann 1997 völlig verzweifelt mit einer sehr guten Freundin zur Ernährungsberatung - und LERNTE ESSEN. 

​


Meine zufriedenen
Kundinnen

Martina ter Haar, 58, Mühlheim a. d. Ruhr

““PERFEKT!! Ich hatte befürchtet, dass eine Ernährungsumstellung anstrengender und zeitaufwändiger sein wird. Aber die Umstellung hat auch Spaß gemacht! Es war eine perfekte Beratung."

Katrin Elna Wegener, 53, Hamburg

“Ernährungsberaterinnen gibt es ja einige, aber die Richtige zu finden, wo es zu 100 % passt, ist natürlich ein Glückstreffer.”
Gesunde Ernährung ist eine Lebensweise,
daher ist es wichtig,
einfache, realistische und letztlich auch
lebbare Routinen zu entwickeln.
Arthur Agatston

Meine Qualifikation

Meine Ausbildungen seit 2021:

  • Ernährungscoach A-Lizenz (Safs & Beta Bildungsakademie):

    • Gewichtsmanagement

    • vegane & vegetarische Ernährung

    • Allergien & Unverträglichkeiten

    • Darmgesundheit

  • Fachberaterin für Ernährung (Safs & Beta Bildungsakademie)

    • Ernährungsmedizin​

    • Ernährung in den verschiedenen Lebensphasen

  • Ernährungscoach B-Lizenz (Safs & Beta Bildungsakademie)

    • Biochemische & physiologische Grundlagen​

  • Fitnesstrainerin A-Lizenz (Safs & Beta Bildungsakademie):

    • Trainerin für Physio-Fitness

    • Trainerin für Leistungsdiagnostik

    • Rückentrainerin

    • Functional Training

  • Fitnesstrainerin-B-Lizenz (Safs & Beta Bildungsakademie)

    • Sportbiologie

    • Trainingslehre

    • Zielgerichtetes Ausdauer - und Krafttraining

  • COMING SOON: Ich absolviere derzeit zusätzlich ein Fernstudium zur zertifizierten veganen Ernährungsberaterin.

​

​

 

 

​

  • Zertifizierte Ersthelferin für psychische Gesundheit (MHFA Ersthelferin, Zentralinstitut für Seelische Gesundheit)

Heute möchte ich mein Wissen über eine gesunde Ernährung und deren präventiver Wirkungsweise anderen Frauen zu Gute kommen lassen. 

Eine gesunde Ernährung ist kein Luxus,
sondern Notwendigkeit.
Ryan Frimmel 

Meine Werte

Parallel zur Absolvierung diverser Ernährungsberatungs- und Fitnesstrainer-Lizenzen habe ich stundenweise in einem privat geführten Frauen-Fitnessstudio gearbeitet.

Ich habe dort viele verschiedene Frauen kennengelernt. Ich habe zugehört und verstanden - fast alle hatten ähnliche Sorgen und Nöte:

- Wechseljahre

- Gewichtszunahme

- fehlende Bewegung. 

Die Frauen spiegelten mir auch ihre gewisse Unsicherheit hinsichtlich einer gesunden und vollwertigen Ernährung und dem Einfluss unserer Ernährung auf die eigene Gesundheit wider.

Und auch Hilflosigkeit und Verzweiflung ist mir begegnet: Ich esse doch schon gesund / ganz wenig / fast nichts - und trotzdem nehme ich nicht ab!? ...und trotzdem bin ich irgendwie unzufrieden mit mir!

 

Aufgrund dieser vielen Gespräche bin ich nun heute hier und berate dich rund um das Thema Ernährung. 

​

Ich möchte dazu beitragen, dass wir uns wieder mehr Fragen stellen und natürlich auch Antworten darauf geben: 

  • Was ist denn eigentlich 'gesund'? Was tut mir gut?

  • Und was sind "die richtigen" Lebensmittel?

  • Wie kann meine Ernährung mich dabei unterstützen, meinen Körper möglichst lange jung zu halten?

  • Welchen Einfluss hat meine Ernährung auf mein Wohlbefinden und auf meine Energie?

  • Wie kann ich endlich erfolgreich mein Wunschgewicht erreichen und vor allem halten?

  • Und welchen Einfluss haben beispielsweise Stress, Wechseljahre, Schlaf, Bewegung?

​

​

​

​

​

​

​

​

Keine Sorge - ich nehme dir nichts weg, sondern du bekommst etwas dazu: das Gefühl für und das Wissen über die gesundheitsförderliche und präventive Wirkung von Ernährung. Im besten Fall verändert sich dein Bewusstsein und dein Umgang mit Nahrung. Wir reflektieren gemeinsam und ich begleite anschließend deine möglichen Schritte.

​

​

​

​

​

​

​

Leidenschaft und Spaß an der Sache sind mir sehr wichtig. Ich glaube fest, dass wir mit einer veränderten Ernährung besser und länger leben, die Lebensqualität im Alter steigt, wir mehr Energie im Alltag haben und uns vor einigen chronischen Krankheiten schützen können.

 

Die Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für eine vollwertige Mischkost sind maßgeblich für meine Beratung. 

​

Ich möchte dich unterstützen und deinen Blick öffnen - aber keinesfalls missionieren.

 

Schadstoffrückstände in Lebensmitteln, Klimaschutz und Tierethik sind Aspekte, über die ich verstärkt nachdenke. Ich möchte dich dafür begeistern, zurück zu einer Ernährung zu kommen, in der Pflanzen mehr Raum einnehmen und einen kritischen Blick auf die Ernährungsgewohnheiten der letzten 50 Jahre zu werfen (Fast Food, Fertiggerichte, zuckerreiche Nahrung, Überangebot im Supermarkt, kaum noch Wissen über saisonale Lebensmittel usw.).

ICH BIN WEGWEISERIN.

ICH BIN KOMPASS. 

Und weil ich selbst eine Frau Ü40 bin, weiß ich, was DICH bewegt.

DABEI SIND KLEINE SCHRITTE MANCHMAL GROSSE SCHRITTE! 

Dir gefällt, was du über mich liest?

Mach dich gerne mit meinem Angebot vertraut und abonniere meinen Jahreszeiten-Newsletter 

- oder nimm Kontakt mit mir auf.

bottom of page