ERNÄHRUNGSBERATUNG.AUF DEN PUNKT GEBRACHT.
FÜR KLARE SICHT.
Als zertifizierte Ernährungsberaterin und Fitnesstrainerin bin deine WEGWEISERIN DURCH DEN ERNÄHRUNGSDSCHUNGEL.
Ich berate dich mit Herz & Expertise nach neuestem
wissenschaftlichem Stand rund um deine ganz ureigenen Ernährungsthemen: präventiv, vollwertig, gesund - und alltagstauglich!
Bei mir gibt es Ernährungsberatung auf Augenhöhe: Ich nehme mir Zeit für dich, höre dir zu und wir schauen gemeinsam auf den KOMPASS, welcher Weg für dich passt - ganz individuell und wertungsfrei!
Wir setzen gemeinsam da an, wo DU es brauchst.
Du bist dir nicht sicher? Lass uns sprechen!
Ein Vorgespräch ist völlig unverbindlich und kostenlos.
Du
... gewinnst Überblick darüber, was deinem Körper gut tut und was vielleicht eher nicht.
... erfährst, wie sich eine vollwertige Ernährung zusammensetzt.
... erreichst dein Wohlfühlgewicht langfristig, ohne Kalorienzählen und ohne Verzicht.
... fühlst dich sicher bei der Zusammenstellung deines täglichen Ernährungstellers.
... erlangst Wissen über Lebensmittel, die präventiv eine positive Wirkung auf deinen Organismus haben und dich lange gesund halten.
... wirst mehr Energie im Alltag haben.
... lernst, deine Ernährung besser auf (hormonelle) Veränderungen in deinem Körper anzupassen.
... entwickelst dein eigenes Bewusstsein & Knowhow für gesunde Ernährung.
... erhältst das nötige Handwerkszeug für mehr Selbstvertrauen und zum Erreichen deiner Ziele.
Du bist genau richtig hier, wenn du dich in
1 dieser 11 Sätze
wiederfindest
-
Ich habe den Überblick verloren vor lauter Empfehlungen!
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Was ist denn eigentlich gesund?
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Ich muss unbedingt mal ein paar Kilo abnehmen.
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Seit ich in den Wechseljahren bin/war, läuft gefühlt alles gegen mich.
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Ich habe schon so viel ausprobiert - bei mir hilft nichts.
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Man soll die richtigen Lebensmittel essen - aber welche sind das denn?
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Ich möchte endlich selbst Expertise und Kompetenz haben.
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Ich möchte gesund alt werden - welchen Beitrag kann ich selbst leisten, dass es mir lange gut geht?
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Wie kann mich meine Nahrung vor chronischen Krankheiten schützen?
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Ich habe oft wenig Energie, fühle mich schlapp und müde.
-
Ich bekomme das in meinem vollen Alltag einfach nicht hin, auf meine Ernährung zu achten.
Eine gesunde Ernährung füllt deinen Körper mit Energie
und Nährstoffen. Stell dir vor, deine Zellen lächeln
dich an und sagen DANKE!
Karen Salmansohn
Wie läuft eine
Ernährungsberatung ab?
01
Du buchst dein kostenloses Vorgespräch
Du meldest dich bei mir und wir machen einen Termin für ein 15-minütiges, kostenloses telefonisches Vorgespräch. Du erzählst mir, wo es bei dir hakt und was dein Ziel ist. Wir besprechen, wie ich dich unterstützen kann. Im Anschluss überlegts du dir, ob du mit mir arbeiten möchtest.
Sind wir uns einig, buchst du deinen ersten Termin und ich sende dir per E-Mail einen Fragebogen zur Vorbereitung auf unser erstes Treffen, um ein wenig mehr über dich zu erfahren.
03
Folgegespräche & mehr
Wenn du die ersten kleinen Schritte gegangen bist, treffen wir uns wieder. Dabei entscheidest DU, wie oft wir uns treffen und welche weitere Art der Unterstützung du dir wünschst, z. B.:
- Folgespräche, in denen wir erste Erfolge betrachten, deine Ernährung genauer beleuchten und weitere Schritte anregen.
- Verabredungen zum Kühlschrank-Check, Einkaufsbegleitung oder Personal Training.
Veränderung braucht Zeit. Bei der Ernährung greifen viele kleine Zahnrädchen ineinander. Meist bietet die Begleitung über ein halbes Jahr oder länger den größten Mehrwert für meine Kundinnen.
Keine Sorge - ich nehme dir nichts weg, sondern du bekommst etwas dazu:
das Gefühl für und das Wissen über die gesundheitsförderliche und präventive Wirkung von Ernährung. Und das Know-How, wie du das für dich umsetzt.
02
Ausführliches Erstgespräch zum Thema deiner Wahl
Nachdem du dich entschieden hast, dich von mir beraten zu lassen, treffen wir uns live in meinem Praxisraum oder per Zoom. Auf Wunsch komme ich auch zu dir. Ich nehme mir 90 Minuten Zeit für dich und gehe strukturiert vor: sorgfältige Anamnese und Analyse deiner momentanen Situation, denn es ist mir wichtig, mir ein umfassendes Bild von dir zu machen. Nur so kann ich genau zu dir und deiner Situation passende Empfehlungen aussprechen.
Je nach Thema, das du mitbringst, spüren wir gemeinsam Stellschräubchen auf, die bewegt werden möchten und wir besprechen, welche kleinen Schritte gut machbar für dich sind. Dann bist du daran: Umsetzen & Ausprobieren.
04
Beratungsunterlagen & Rechnung
Nach einer Beratung erhältst du alles, was wir besprochen haben, zum Nachlesen:
- eine Zusammenfassung der wichtigsten Punkte,
- Tipps & Tricks,
- Rezepte & Anregungen und
- wenn sinnvoll: Ernährungstagebuch, um klare Sicht über dein Essverhalten zu bekommen.
Auch sende ich dir meine Rechnung, die du bar oder per Banküberweisung begleichen kannst.
Ganz am Ende unserer Beratungsphase wirst du klare Sicht haben und große Schritte gegangen sein.
Du wirst dein Ziel erreicht und deine Vorhaben umgesetzt haben.
Und du wirst stolz auf dich sein und dich wohlfühlen!
WIE DU MIT MIR ARBEITEN KANNST
MEINE ANGEBOTE FÜR DICH
KLARE SICHT
Darum geht's
Du kommst mit deinem
ureigenen Ernährungsthema zu mir.
Wir blicken gemeinsam auf deine Ist-Situation, spüren mögliche Stellschrauben auf. Veränderung braucht Zeit! Wir durchleuchten, lösen Nebel auf, finden den Weg durch den Dschungel. Am Ende hast du klare Sicht auf dich und auf deine Ernährung. Und darauf, was gesund ist. Ablauf und Tiefe steuern wir individuell je nach deinem Bedarf. Alles kann, nichts muss. Dabei ist es völlig egal, ob du dich am liebsten z. B. mischköstlich, vegetarisch oder vegan ernährst.
Ganz wichtig: es gibt kein Erfolgsversprechen.
Ich verspreche jedoch, das Beste zu geben. Du auch?
Das ist dir zu viel? Schau doch mal auf mein Klare Sicht MINI - Paket!
…DAS ALLES BEKOMMST DU:
-
1x 90 Minuten Erstgespräch
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Auswertung Anamnese/Gesundheitsdaten
-
2x 60 Minuten Folgegespräch
-
innerhalb von 3-4 Monaten
-
Möglich in Präsenz / Online
-
3x Messung der Körperzusammensetzung (Gewicht, Fett-/ Muskelanteil; nur in Präsenz)
-
Inklusive 1x Auswertung Ernährungstagebuch
-
Inklusive div. Umsetzungshilfen (Tipps, Rezepte, Checkliste...)
-
Inklusive Vor- und Nachbereitung und übersichtliche Zusammenfassung durch mich
-
Inklusive "Zwischendurch-Support"
-
Inklusive Care-Call ca. 4 Wochen nach Abschluss der Beratung.
-
Kostenlose Terminverschiebung bis zu 24 Stunden vorher.
-
Ohne Terminabsage gilt der Termin mit 90 bzw. 60 Minuten im Paket als wahrgenommen.
399 Euro zzgl. ggf. Anfahrtskosten
GLEICHGEWICHT
Darum geht's
Du willst endlich ein paar Kilo Gewicht reduzieren und suchst nach einer geeigneten Methode, die endlich langfristig funktioniert.
Die Kilos haben sich irgendwie so angesammelt über die Jahre oder kamen durch die Wechseljahre. Oder es gibt ganz andere Gründe. Vielleicht hast du schon x-Diäten probiert.
Wir werden deinen Stoffwechsel und deine Ernährungsgewohnheiten genau betrachten und ganz sicher einen Weg finden, der dich voran bringt! Deinen Köper und dich wieder ins Gleichgewicht zu bringen kann gelingen, wenn wir beide an einem Strang ziehen. Gib dir Zeit dafür - nur so wirst du erfolgreich sein.
Ganz wichtig: es gibt kein Erfolgsversprechen.
Ich verspreche jedoch, das Beste zu geben. Du auch?
Du wünschst dir ein individuelleres Paket? Sprich mich an !
…DAS ALLES BEKOMMST DU:
-
1x 90 Minuten Erstgespräch
-
Auswertung Anamnese/Gesundheitsdaten
-
5x 60 Minuten Folgegespräch
-
Begleitung über 6-12 Monate
-
Möglich in Präsenz / Online
-
6x Messung der Körperzusammensetzung (Gewicht, Fett-/ Muskelanteil; nur in Präsenz)
-
Inklusive 1x Auswertung Ernährungstagebuch
-
Inklusive div. Umsetzungshilfen (Tipps, Rezepte, Checkliste...)
-
Inklusive Vor- und Nachbereitungen und übersichtliche Zusammenfassungen
-
Inklusive "Zwischendurch-Support"
-
Inklusive Care-Call ca. 4 Wochen nach Abschluss der Beratung.
-
Kostenlose Terminverschiebung bis zu 24 Stunden vorher.
-
Ohne Terminabsage gilt der Termin mit 90 bzw. 60 Minuten im Paket als wahrgenommen.
659 Euro zzgl. ggf. Anfahrtskosten
DURCHBLICK
Darum geht's
Was haben alle [Bio] - [Super] - [Markt] - Märkte gemeinsam? Sie sind unübersichtlich. In einer Art Dschungel sind gefühlt 100 Regale mit Überangebot angeordnet, um dich maximal zu verwirren. Auch sind die Angaben zu Inhaltsstoffen auf den Produkten fast immer so geschrieben, dass sie keiner versteht. Ist gesund, wo gesund drauf steht? Zu welchen Produkten sollte ich greifen? Was stehenlassen? Nach welchen Kriterien abwägen?
Welche Lebensmittel sollten im Einkaufswagen / Kühlschrank landen?
Wir schaffen gemeinsam Transparenz. Durchblick im Dschungel. Klare Sicht statt Marketing-Augenwischerei.
EINBLICK
Darum geht's
Die Verdauung ist ein
wahnsinnig komplexer
Vorgang. Da kann es so einige Hürden geben. Du verträgst vielleicht einige Lebensmittel nicht so gut. Du möchtest sicherer werden im Umgang mit deinen Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien. Diese bestehen meist hinsichtlich Laktose, Gluten, Fructose oder Histamin. Allergieauslösende Lebensmittel können u. a. Erdnüsse, Soja, Lupinen, Meerestiere, Senf, Eier sein und noch einige mehr.
Dazu ist die Darmgesundheit extrem wichtig: die Darmflora bzw. das Mikrobiom ist ein komplexes Ökosystem, in dem 80 % unserer Immunabwehr sitzt! Du gewinnst spannende Einblicke und wirst sicherer im Umgang mit deiner Verdauung.
Ganz wichtig: es gibt kein Erfolgsversprechen.
Ich verspreche jedoch, das Beste zu geben. Du auch?
…DAS BEKOMMST DU:
-
1x 90 Minuten Gespräch
-
ausführliche Auswertung Anamnese/Gesundheitsdaten
-
Inklusive 1x Auswertung Ernährungstagebuch
-
Möglich in Präsenz / Online
-
Inklusive Infomaterial (Tipps, Rezepte, Checkliste...)
-
Inklusive Vor- und Nachbereitung und übersichtliche Zusammenfassung durch mich
-
Inklusive Care-Call nach ca. 4 Wochen
-
Kostenlose Terminverschiebung bis zu 24 Stunden vorher.
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Ohne Terminabsage gilt der Termin mit 90 Minuten als wahrgenommen.
219 Euro zzgl. ggf. Anfahrtskosten
PERSPEKTIVE
Darum geht's
Ernährungsberatung allein ist
schön & gut, du willst aber mehr. Sportlich kommst du nicht so richtig in die Pötte - Sport allein oder im Fitnessstudio macht dir einfach keinen Spaß. Ein fester Termin kann aber sehr hilfreich sein, um neue Routinen zu erlernen.
Wir gehen raus. Sauerstoff und etwas Sport kurbeln deinen Stoffwechsel an und aktivieren dein Herz-Kreislaufsystem. Bei körperlicher Aktivität steigt die Energieverbrennung. Die Intensität richtet sich nach deinem Fitnessempfinden. Ich trainiere mit dir leichte Fitnessübungen mit der Bodyweight-Methode (also ohne nennenswerte Geräte) in Kombination mit Intervalltrainings. Mehr Muskeln erhöhen deinen täglichen Grundumsatz. Eine neue Perspektive für deinen Körper!
RUNDUMBLICK
Darum geht's
Du kannst mich buchen.
Für kleine bis mittelgroße Gruppen.
Es gibt unzählige Themen:
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Was ist eine gesunde Ernährung nach neustem wissenschaftlichen Stand?
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Wie sollte mein täglicher Ernährungsteller aussehen (nach DGE)?
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Longevity
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Erfolgreich Abnehmen und Gewicht halten - Insulinspiegel & Co.
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Ist Fasten sinnvoll?
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Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Proteine, Fettsäuren, Cholesterin, Omega 3)
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Mikronährstoffe (Vitamine, Mineralien, Spurenelemente)
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Säure-Basen-Haushalt
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Antioxidantien / Freie Radikale
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Sekundäre Pflanzenstoffe
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Darmgesundheit / Mikrobiom - Einfluss auf körperliche und seelische Gesundheit
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Vollwertig vegan - wie geht das? Stichworte: potentiell kritische Nährstoffe und Protein-Zufuhr.
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DEIN Wunschthema
KLARE SICHT
MINI
Darum geht's
Mein MINI-Paket könnte auch heißen: Ich-will-mich-nur-mal-austauschen"-Paket
Du willst dich "nur Mal austauschen"?
Dann ist dieses Paket genau das Richtige!
Du kannst alle deine Fragen stellen und ich gebe dir meine Einschätzung. Du bekommst passend zu deinem Thema Infomaterial. Dabei ist es völlig egal, ob du dich am liebsten z. B. mischköstlich, vegetarisch oder vegan ernährst. Mögliche Themen: Longevity, Ü40, Intervallfasten, Ernährungstrends, Gemüse, pflanzliche Proteinlieferanten, Nahrungsergänzung, Alltagstauglichkeit, Essen auf Reisen, Was ist gesund? und vieles mehr - DU bringst dein Thema mit.
Ganz wichtig: es ist ein eher allgemeines Gespräch, das der Wissensvermittlung dient, ohne detailliert auf deine konkrete, individuelle (gesundheitliche) Situation einzugehen.
Ich verspreche jedoch, das Beste zu geben. Du auch?
…DAS BEKOMMST DU:
-
1x 90 Minuten Gespräch
-
Möglich in Präsenz / Online
-
Inklusive Vor- und Nachbearbeitung durch mich
-
Inklusive Handout
-
Inklusive Care-Call nach ca. 4 Wochen
-
Kostenlose Terminverschiebung bis zu 24 Stunden vorher.
-
Ohne Terminabsage gilt der Termin mit 90 Minuten als wahrgenommen.
139 Euro zzgl. ggf. Anfahrtskosten
…DAS BEKOMMST DU NICHT:
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Auswertung Anamnese/Gesundheitsdaten
-
Messung der Körperzusammensetzung
-
Auswertung Ernährungstagebuch
Bitte nimm Kontakt mit mir auf, wenn du das Gefühl hast, dass dein Anliegen nicht in meine Pakete passt oder dir einzelne Preise nicht klar sind - wir finden immer eine gute Möglichkeit.
Ich stelle dir gerne ein individuelles Paket zusammen!
Meine Einzelpreise mache ich auch gerne transparent.
Meine
Mission
Parallel zur Absolvierung diverser Fitnesstrainer-Lizenzen habe ich stundenweise in einem privat geführten Frauen-Fitnessstudio gearbeitet.
Ich habe dort viele verschiedene Frauen kennengelernt. Ich habe zugehört und verstanden - fast alle hatten ähnliche Sorgen und Nöte: die Wechseljahre, die Gewichtszunahme, die fehlende Beweglichkeit. Oft waren diese Gespräche verbunden mit einer gewissen Unsicherheit hinsichtlich einer gesunden und vollwertigen Ernährung und dem Einfluss unserer Ernährung auf die eigene Gesundheit, das eigene Wohlbefinden, die Energie und das Altern.
Und auch Hilflosigkeit und Verzweiflung sind mir begegnet: Ich esse doch schon gesund / ganz wenig / fast nichts - und trotzdem nehme ich nicht ab!? Das muss nicht sein!
MIT DEM KOMPASS IN DER HAND BIN ICH DEINE WEGWEISERIN UND FÜHRE DICH ZU EINER GESUNDEN ERNÄHRUNG.
DIESE GESUNDE ERNÄHRUNG FÜHRT DICH ZU
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MEHR ENERGIE & VITALITÄT
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MEHR WOHLBEFINDEN
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WENIGER GEWICHT/BAUCHFETT
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LEICHTIGKEIT & LANGLEBIGKEIT
UND LÄSST DICH DIE WECHSELJAHRE BESSER MEISTERN.
